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Aprendiendo sobre la velocidad de reacción

Diseño de un material de enseñanza sobre los factores que afectan la velocidad de una reacción INSTITUTO DE EDUCACIÓN Y PEDAGOGÍA LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL DISEÑADORES: María Fernanda Enríquez; Carlos Alexander Guerrero ReCo Diseño elaborado para grados Décimo a Undécimo de educación media en Colombia La siguiente propuesta de diseño pretende ser un aporte para la enseñanza sobre la velocidad de reacción a través de la presentación de los catalizadores biológicos (sub idea 2); una temática poco explorada en cuanto a los análisis de los problemas que tienen los estudiantes y docentes en cuanto a su abordaje pedagógico. A continuación se detallan las ideas a desarrollar, los estándares básicos de competencias, derechos de aprendizaje y acciones de pensamiento que sustentan la propuesta. Gran idea: La velocidad de una reacción se ve afectada por los cambios de temperatura, la concentración de reactivos y el uso de catalizadores. Nú...

Mujeres por la paz y la dignidad. Florencia, Caquetá Colombia

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A continuación compartimos el  manifiesto de mujeres  realizado en el primer encuentro nacional e internacional de mujeres por la paz y la dignidad realizado en  Florencia CaquetáColombia, en una de las zonas del país que más a sufrido las consecuencias del conflicto armado. Es para nosotr@s una gran alegría el avance de este tipo de organización  en aras de construir la tan anhelada paz con justicia social que tanto necesita nuestro país. Manifiesto l Mujeres por la paz y la dignidad Lunes, 20 Mayo 2013 Por: Encuentro nacional e internacional de mujeres por la paz y la dignidad Nosotras, mujeres colombianas, provenientes de todos los rincones de la geografía patria, reunidas en el I Encuentro Nacional e Internacional de Mujeres por la Dignidad y la Paz, que tuvo lugar en la ciudad de Florencia, departamento del Caquetá, al que concurrimos más de dos mil mujeres, que sin distingos de ninguna naturaleza y desde la diversidad cultural, étnica, etaria, se...

Cambio Climático,Aspectos generales

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Aspectos generales sobre CAMBIO CLIMATICO Anacona, P. Belalcazar M. Enríquez, M. Biología-Universidad del Valle Conclusiones principales de la IPCC 2009 . Como ya la mayor parte de las personas sabe, el calentamiento global (o cambio climático global) es un aumento de la temperatura promedio de la atmósfera y océanos próximos a la superficie que se ha detectado desde mediados del siglo XX y su proyección futura. La temperatura global de la superficie ha aumentado 0.74ºC ± 0.18°C en los cien años que terminaron en el 2005, El Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) concluye que "muy probablemente" el aumento de tempratura desde mediados del siglo XX es debido a un aumento de las concentraciones de gases invernadero. Fenómenos naturales como variaciones solares y volcanes probablemente tuvieron efectos menores sobre el calentamiento en épocas preindustriales hasta 1950 y un pequeño efecto enfriando desde 1950 a la fecha Proyecciones de modelos de c...

Análisis microbiológico de alimentos. Univalle

UNIVERSIDAD DEL VALLE FACULTAD DE CIENCIAS DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA GENERAL AUTORES: PATRICIA ANACONA, MARIA FERNANDA ENRIQUEZ,  MARTHA VELAZCO . LABORATORIO #6  ANALISIS MICROBIOLOGICO DE ALIMENTOS CUESTIONARIO: A)    ¿Cuáles son los principios generales que rigen la conservación de alimentos? Existen factores causales que intervienen en la descomposición o deterioro de los alimentos, estos son: factores físicos, factores químicos y factores biológicos . Para evitar la descomposición se hace necesario principios para la conservación de los alimentos estos son: Retraso de la actividad microbiana : Esto se realiza al mantener los alimentos en asepsia, eliminando los microorganismos existentes por filtración, obstaculizando el crecimiento por bajas temperaturas, desecación y destruyendo los microorganismos por calor. (Anónimo 1) Retraso de la auto descomposición : A través de destruir las enzimas por escaldado, retrasa...